Món Cá Hồi Sốt Lá Thyme hấp dẫn béo ngậy cực ngon

Cá hồi xốt lá thyme là món ăn chứa nhiều năng lượng bởi sự kết hợp các nguyên liệu để chế biến món ăn. Đây cũng là đặc trưng của ẩm thực Phương Tây. Vị ngọt, thơm của cá hồi hòa quyện cùng nước xốt kéo ngậy không chỉ hấp dẫn các em nhỏ mà người lớn cũng sẽ rất thích.

Món cá hồi sốt lá thyme không những ngon mà rất bổ dưỡng.

Nguyên liệu:

• Cá hồi
• Boa rô
• Thì là
• Cà rốt
• Lá thyme
• Bí ngòi
• Hành tây
• Bông cải
• Cải mầm
• Kem béo
• Bơ lạc
• Bột mì

Cách làm:

• Ướp cá hồi với một ít tiêu, muối, lá thyme và để trong 10 phút cho ngấm gia vị.
• Sơ chế các loại rau củ và cho rau củ vào luộc.
• Làm nước sốt cho 1 muỗng bơ, boa rô, hành tây, 1 ít lá thyme nguyên lá và một chút kem béo vào trộn đều.
• Cho cá hồi vào bột và chuẩn bị áp chảo chiên giòn trong 5 phút.
• Cho phần nước sốt vào chảo thêm ít muối, bơ, tiêu.
• Xào rau củ với bơ cho thêm 1 ít lá thì là.
• Bí ngòi đem chiên qua và xếp ra đĩa chuẩn bị trang trí.

Chúc các bạn ngon miệng!

Nguồn: Toplamdep.com